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MAN.- Receta de arroz meloso con bogavante

Ingredientes para 1 Kg. de arroz: 1Kg de arroz Tomate 1 a 1.2kg para freír. Sal 2 ñoras trituradas, em su defecto pimentón Aceite de 250 a 300 ml. 1 Kg. de calamares (o ½ Kg de calamares y ½ Kg de sepia según gusto) ½ Kg. de almejas 1 Kg. de gambón 1,2 Kg. de bogavante fresco (vivo) o congelado sin hervir, es decir, una pieza muy grande o dos medianas Unos mejillones (opcional) Azafrán en hebras y un poco de colorante si se quiere el color más subido....

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MAN.- Crumble de pimientos y queso y crumble inglés de manzana

En el último encuentro del Cooking Club cocinamos unos deliciosos crumbles. Hicimos uno salado, con pimientos y queso; y también el clásico cruble inglés dulce de manzana. ¡Esperamos que con estas recetas os animéis todos a probarlos en vuestras casas y que os queden tan deliciosos como a nosotros!

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